如何在家里做八宝粥

僅存的記憶。问

楼下有早餐有家卖八宝粥的,虽然经常去哪里吃,但是价格有些贵,为了省钱同时又可以享受美味,所以我打算在家里做八宝粥,但是又没有经验,请问如何在家里做八宝粥呀

八宝粥怎么做家常做法

王喜萍

八宝粥具有美味和营养的双重特点,而在制作上又往往比较简单。在材料上主要有紫糯米、薏米仁、 白果、莲子、红枣、红豆、桂圆干、花生八中。在制作的时候把洗净的食材一起放入锅内煮,如果是非高压过,可以把不容易煮熟的食材先放在水里跑开。如果不开就要先把不容易熟的食材先煮过后。如果是高压锅,则不需要用水将某些食材先泡开,但是水要比普通锅要多加。煮到喷气时就可以用小火闷上十几分钟,等气下了再开盖,依各人口味放糖即可。

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