豆腐皮怎么做才好呢，豆腐皮在制作上，也是需要选择一些很好的制作方法，这样才会使得他的营养价值很高，对身体有着很大的帮助，那在制作的时候，我们也是需要掌握一定的技巧，不要制作豆腐皮时间太久，这会使得他的营养流失掉。
豆腐皮怎么做，根据我们自己的喜爱是最佳选择，豆腐皮可以和很多食材搭配一起使用，不仅不会伤害到身体健康，对身体营养元素的结合，也都上有着很好的促进作用。
生菜豆腐皮的做法：
材料：生菜2颗，豆腐皮半张，红尖椒1个，调和油1匙，盐5g，味精2g，蒜末5g，姜末3g，韭菜6根
做法：
1、生菜过水，切成细末，沥干。
2、豆腐皮切成巴掌大6张，入锅加水加盐，煮熟。
3、红尖椒切细备用。
4、锅烧热，加入生菜，微炒，沥干水分。
5、锅内放油，5成熟，加入姜蒜末、红尖椒爆香，再加生菜翻炒均匀加盐、味精起锅。
6、把炒好的生菜末依次卷入豆腐皮内，用韭菜叶系住装盘。
韭香豆腐皮的做法：
材料：豆腐皮，韭菜，油，盐，料酒，生抽，蚝油，蒜蓉
做法：
1.豆腐皮切成小片。
2.将所有的配料混合成一碗调料，先将豆腐皮下锅炒一炒，再放韭菜，最好倒入那碗调料，稍稍焖一分钟即可。
豆腐皮怎么做选择以上方法是最佳之选，它含有的营养元素上很丰富，而且在消化上，也是有着促进作用，尤其是在维生素和蛋白质的补充上，生菜和豆腐皮都是最佳食品，因此我们在制作这样的佳肴上，对身体的各方面，都是很有帮助的哦!
