保证健康的身体，强壮的体魄越来越受到人们的重视，饮食卫生是十分重要的一个方面，市场上形形色色的食品质量参差不齐，那么怎样才能挑选到健康食品呢，下面由小编来为大家介绍几个重要的诀窍。
一防“艳”。对颜色过分艳丽的食品要提防：如草莓像蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等，要留心颜色过艳的食物是否添加了色素。
二防“白”。凡是食品呈不正常或不自然的白色，十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。
三防“长”。尽量少吃保质期过长的食品，采用巴氏杀菌的包装熟肉禽类产品，在3℃下保存，保质期一般为7-30天。
四防“反”。就是反季节生长的食物，如果食用过多可能对身体产生不利的影响。
五防“低”。指价格明显低于同类产品的食品，价格太低的食品因成本过低大多有猫腻。
六防“散”。指慎购散装食品，有些集贸市场销售的散装豆制品、散装熟食、酱菜、散装酱油醋等有可能来自地下加工厂而存有健康隐患。
以上是挑选健康食品要注意的六大要素，大家在生活中要格外注意，市场上各种不同的食品很容易使大家挑花眼，掌握挑选食品的诀窍就显得更为重要，为了家人和自己的健康，保证饮食卫生，以免买到次货、劣货在养生保健中是十分重要的。
