金桔的营养价值很高而且是一种深季的水果，金桔里面含有的大量维生素可以有效的维护我们的心血管等功能，还可以防止我们的血管出现硬化、高血压等不良症状。今天我们就给大家介绍几种金桔你想不到的做法。
除了把金桔当作水果吃以外，今天我们就给大家推荐几款金桔的养生食谱，更充分地发挥它的营养价值。
金桔蜜酒：取金桔800克，蜂蜜20毫升，酒1800毫升。先洗净金桔，去皮分瓣，与蜂蜜同浸入酒中，2个月后过滤，取桔压汁与酒混匀即成。每次饮20毫升。此酒具有行气和胃止痛的作用，可治疗胃肠功能紊乱。
金桔汤：金桔3个，冰糖适量。用刀将金桔果皮刺破，挤出核，放水中加适量冰糖，以文火煮熟，吃金桔饮汤，l日3次。此汤具有理气化痰的功效，对于治疗咳嗽、气喘、痰多等病症有良好效果。
金桔饼：取鲜金桔2500克，白糖2000克，食盐106克，明矾50克。金桔洗净后，用小刀划破几道口，浸于用食盐、明矾配制的水溶液中过夜，次日捞出晾干，再用水浸泡片刻，挤出核捏扁，再用清水浸泡2次，每次2小时，使盐辣味尽去。
再选一合适容器，放一层金桔撒一层白糖，用糖量约500克;放置5日后倒入锅中，再加白糖500克，熬煮沸后改用文火，待金桔吸足糖汁便成，装入瓷罐备用。
金桔饼具有理气宽中，消食祛腐等作用。适宜于胸中郁闷，消化不良及口臭等病症，每次取5—6个嚼服之有良效。对大便下血者也有辅助治疗作用。
金桔干粉：将金桔洗净晾晒49天，焙干研粉备用。每次服6克，开水送服，l日2次，连续服完。此粉具有益肾止造的功效，对治疗小儿遗尿，具有不错的功效。
金桔的养生食谱通过本文的详细介绍你了解了吗?希望本文可以给你带来一些帮助!
