高蛋白低脂肪减肥菜单

wangxiaoli

高蛋白低脂肪食物是可以用来减肥的，减肥的菜单食谱可以补充身体所需的营养物质，还可以降低脂肪的摄入，从而可以起到减肥的效果。减肥的时候，可以选择番茄鸡胸贝果汉堡、凉拌苦瓜胡萝卜以及番茄龙利鱼减肥汤等，大家可以根据自己的口味去选择食物的搭配，但是减肥期间要加强运动。

一、番茄鸡胸贝果汉堡

食材：

黑胡椒鸡胸肉100g、西红柿一个、生菜适量、内酯豆腐50g、圣女果3-5个、黑布林1个、盐适量、黑胡椒适量、鸡蛋一个、牛奶50g、黄油一小块

烹饪步骤：

1、准备好食材，肌肉撕裂者即食的黑胡椒鸡胸肉，如果没有即食鸡胸肉，可以用新鲜的鸡胸肉煮熟或用烤箱烤熟，切片

2、番茄十字改刀，煮开水烫一下去皮

3、贝果在烤箱烤好后对半切开，圣女果对半切开、黑布林切开

4、去皮的番茄、内酯豆腐、黑胡椒打成酱，放在不沾锅中蒸发水分

5、番茄豆腐煮至粘稠状盛出，凉了以后摸在贝果上

6、用不粘锅煎一个单面蛋，不喜欢单面的可以煎个双面的

7、按照顺序依次是：生菜、贝果、鸡胸肉、小番茄、黑布林、贝果生菜

然后就可以开吃了，高蛋白低脂肪，不会为整体吃水煮的鸡胸肉而烦恼，也不会为节食减肥而痛苦

二、凉拌苦瓜胡萝卜

食材：苦瓜半根、胡萝卜半根、黄花菜适量、芝麻油适量、耗油适量、盐（根据口味可放可不放）。糖适量

1、黄花菜要提前泡水，大概泡3、4个小时，中途换1-2次水

2、苦瓜切条，胡萝卜切丝备用

3、苦瓜淖水，煮沸的水放入苦瓜，2分钟捞出，再倒入胡萝卜丝，2分钟捞出，黄花菜倒入，3分钟捞出

4、苦瓜放入适量糖搅拌均匀，加入胡萝卜丝再次搅拌均匀，放入黄花菜，耗油，适量盐，芝麻油搅拌均匀即可

美味爽口的减肥凉拌菜就可以开吃了，简单方便，还清热去火

三、番茄龙利鱼减脂汤

食材：

龙利鱼250g，番茄2-3个，料酒一勺，盐一勺，生粉5g，魔芋1个，鸡精1勺，番茄酱20g，油适量，黑胡椒粉适量

1、烧水，水开后放入清洗好的魔芋，两分钟捞出晾干，切成片备用

2、番茄十字改刀，放入沸水中，然后捞出去皮

3、龙利鱼解冻后切成块，加入料酒，黑胡椒，鸡精，盐，生粉，搅拌均匀放在一旁腌制

4、起锅烧油，油适量，油热后放入番茄，炒至全是番茄汁，加盐，鸡精，适量番茄酱翻炒半分钟后

5、加水，煮沸放入魔芋

6、然后放入腌制的龙利鱼片

7、煮至味道散发，然后就可以关火盛汤了

然后就可以拿着你的小勺子先喝一口美味的龙利鱼汤，满满的番茄汁的味道，想想就很美

五、芦笋鱼柳

食材：

土豆适量、草鱼适量、番茄2-3个、芦笋适量、鸡蛋1-2个、番茄酱适量、盐少许、糖1勺、料酒少许、淀粉5g、姜2-3片，姜末少许

1、草鱼清洗干净，然后切成片（不会的可以看我上一篇文章），用胡椒粉，盐，料酒，姜片腌制备用

2、土豆切片，在微波炉蒸熟或用锅蒸熟后晾干

3、番茄十字改刀去皮，切成丁

4、芦笋切成长段，沸水下锅1分钟捞出

5、腌制10分钟的草鱼，再放淀粉，鸡蛋液，搅拌均匀，直到粘稠状

6、土豆碾成泥，加入盐，胡椒粉搅拌成泥

7、腌制的鱼片放入5成热的油锅中，炸至金黄捞出，再放入微波炉中火烤3分钟

8、热油放入姜末，番茄丁，少许番茄酱，盐，料酒，小火煮至成汁

9、土豆泥拍成饼放在盘子里，上面依次放上，鱼片，芦笋，番茄汁

一道美味的芦笋鱼柳就大功告成了，可以解解馋，油一定不要放多

烹饪小技巧：

1、番茄改刀去皮一定要用热水烫一下，就特别容易去皮

2、减肥餐，尽量少放盐，以至于不放盐，保持口味的清淡

3、能量摄入一定要有计划，不要暴饮暴食，影响健身效果

4、健身要求快速出效果的，尽量少吃油炸的食品

5、龙利鱼挑选时，尽量选冰块比较少的，不要只看个头大小，因为是深海鱼所以口感比较好，脂肪含量不高，可以使用

不要以为健身就不可以吃很多好吃的，而错过强身健体的机会，只要不超标摄入能量，其实都没有什么问题，以上发的可以单个一餐，也可以多个一餐，根据自己健身需要来制定相应的计划，希望每个人都可以健康且不委屈自己的嘴巴

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