含碳水化合物的食物有谷类、薯类、水果等。
把碳水化合物列为第一类,即日常生活中常吃的谷物,南北方的主食可能略有不同,如北方小麦面粉和玉米等,而南方的主食主要是大米,而其它谷物如燕麦、荞麦、小米等,这些谷物中都含有非常丰富的碳水化合物。
其次另一种就是常见的薯类食品,如红薯、紫薯、白薯、马铃薯、香芋等,这些薯类食物中还含有大量碳水化合物。
第三种是日常生活中经常食用的水果类食品,如苹果、西瓜、桃、香蕉、梨等,这些味道甘甜可口的水果,除了富含维生素外,还含有丰富的碳水化合物,为机体提供非常丰富的能量。
对于糖尿病患者,要控制好饮食的摄入,在医生的指导下合理的搭配饮食。不吃太多,给身体带来负担。