黄桃又名黄肉桃,它是属于桃子的一个种类,它的得名是由于它的肉为黄色的。在黄桃内含的营养相当的丰富,比如说有番茄红素,有维生素,有抗氧化剂,有膳食纤维,有钙,铁等,而且黄桃被称为果中之王,也是由于黄桃内的硒,铁等微量元素的含量高于其它水果的含量。黄桃的吃法很多,可以生着吃,可以做成罐头吃。黄桃罐头怎么做?
黄桃被称为了保健的水果,所以常吃可以起到养生,保健之功效,而且还具有降血糖,降血脂,提高免疫力的功效。可见常吃黄桃的效果很好,既然如此,那黄桃要怎样吃呢?黄桃罐头怎么做。
食材:1000g黄桃,200g冰糖
黄桃罐头做法:
1、黄桃清洗干净,削去桃皮,切成大块。
2、切好的黄桃放入陶瓷锅中,放入凉水。
3、水量刚刚没过黄桃即可。
4、放入冰糖。
5、大火煮开。
6、煮开后,用勺子撇去上面的浮沫。.煮至黄桃变软,到处飘着黄桃的香味即可关火。
7、玻璃瓶子放锅中3分钟左右。
8、玻璃瓶中的水分擦干净后,放入煮好的黄桃,饼子放入凉水中煮开,趁热盖上盖子,放凉后放入冰箱冷藏即可。
质量要求
果块大小、色泽一致,糖水透明,允许有少量果肉碎屑;具有黄桃的风味,无异味。
黄桃罐头怎么做,我们给大家讲了它的做法,希望大家能够吃到美味的黄桃罐头,并且能够从黄头罐头当中得到更多的营养,能够让我们的身体有着保健的功效,所以说黄桃从营养价值上面还是从食疗上面都是效果不错的。