胡萝卜我们很多人都喜爱的，它含有的一些营养元素很多，对人体的健康帮助也很大，但是在食用量上，也都是要进行一些注意，很多人都没有节制的食用，这就会危害到我们身体健康，胡萝卜素血症就是这样的一个症状，主要也是因为胡萝卜素太多的原因。
胡萝卜素血症是一种危害身体健康的一种疾病，在治疗的时候，也都是需要很多种方法，而且及时的治疗，有着治愈的可能，同时这样的疾病，对我们在生活中，也都是有着很多阻碍。
胡萝卜素血症是一种因血内胡萝卜素含量过高引起的肤色黄染症。胡萝卜素为一种脂色素，可使正常皮肤呈现黄色。若进食过量富含胡萝卜素的胡萝卜、橘子、南瓜、红棕榈油、木瓜等后可使血中胡萝卜素含量明显增高。
高脂血症、甲状腺功能低下、糖尿病或其他使胡萝卜素转化为维生素A的先天性缺陷或肝病等情况下，也可使血中胡萝卜素血症唯一体征为皮肤呈黄色或橙黄色，无自觉症状，但巩膜不黄染。
本病多发于手掌和足跖，有时颜面、口周、眼睑也可以出现，严重者全身皮肤皆呈橙黄色，血浆中胡萝卜素含量超过250μg%。
木瓜，女性都很喜欢，因为它有丰胸、美白等诸多好处。木瓜中含有丰富的胡萝卜素，过多食用木瓜会导致身体不能及时地把过多的胡萝卜素分解转化为维生素A，因此导致血液中的胡萝卜素水平迅速增高，从而诱发了高胡萝卜素血症。如不及时治疗，患者的肝肾功能将会受损。
胡萝卜素血症虽然危害到我们身体健康，但是胡萝卜对身体的帮助也是很多的，因此在好的食材，在食用量上，也都是要适当，不要过度的对身体的营养进行补充，这样有可能适得其反，让自己的身体变得不健康，增添自己很多的烦恼。
