胡萝卜含什么维生素？
萝卜属于平和之物，并没有什么饮食禁忌，食用方法也是多种多样的。胡萝卜味道甘甜，口感清脆，其中富含糖类，蛋白质，维生素A等人体所必须的营养元素。胡萝卜是含有维生素A最丰富的食材，具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常，治疗夜盲症和眼干燥症等功能。胡萝卜还能够增强人体抵抗力，具有一定的抗癌作用。
胡萝卜营养价值作用金昌盛
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