虾和维生素c中毒症状
虾肉的口感吃起来口感爽滑,并且虾肉中也含有大量的丰富蛋白质,所以虾肉也成为了颇受人们喜爱的一种食物。但是会与虾肉相克的食物也有许多,大家在吃虾肉之前一定要到。其中虾和维生素c搭配在一起的话就会引起食物中毒的后果,那么虾和维生素c中毒的症状是什么呢?
我们都知道,很多食物都是相克的,那么,维c和虾他们可以同时使用吗?有的人认为维生素c和虾一起吃的话,会形成,三价无阶砷,这是我们通常说的砒霜,其实这个还是缺乏客观的依据,我们都知道,虾体内的昆是与无价醌的形式存在的,它的毒性比较低,可以借助大量维生素c,将其转化为三建坤的形式才能发生中毒。那么我们接下来具体来一下这些问题吧!
吃维生素c和虾中毒症状?
所谓的虾和维生素,一起吃会中毒的说法,没有科学根据,但是在人体中维生素c的作用下,这种反应是不可能发生的,所以我们不用特别担心,两者一起吃是不会中毒的,但是吃的时候一定要保证虾的新鲜,因为很多人会有海鲜过敏的症状。
维c和虾一起服用,是需要在非常大的剂量下才会产生副作用,所以我们平时饮食的话,是远远达不到中毒的剂量的。虽然说虾和维生素就会起反应,那么人体也含维生素c,那么这样我们就不可以吃虾,所以这种说法还是没有依据性的。
一般来说,是不会会中毒的,因为海鲜加维c产生的化学反应的结果就是砒霜,如果海鲜量小的话,就没有什么大事儿,但是不要晚饭,多吃海鲜大餐,然后再吃维c,这样就会发生食物中毒的现象的。
注意事项
我们吃的时候要保证食物的清洁干净,我要吃,大量的海鲜食品,因为有些人会产生海鲜过敏的症状,我们平时饮食习惯上要多注意不要吃辛辣油腻刺激的食物,可以适当的锻炼,增强身体的免疫力,这样才是最重要的。
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