老年人急性肾功能衰竭是指老年人由于多种病因导致了在短时间内出现的肾功能下降并且出现了水和电解质以及酸碱平衡出现了失调，此外还出现了体内毒性的代谢物质无法排出而出现蓄积。那么老年人急性肾功能衰竭的症状到底是如何的，老年人急性肾功能衰竭的病人应该吃什么。
老年人急性肾功能衰竭的病人有很多饮食的禁忌，也有很多食物是非常适合老年人急性肾功能衰竭患者食用的，下文我们就一起看看吧。
1、老年人急性肾功能衰竭吃哪些食物对身体好：
·主食及豆类主要包括：燕麦、高梁米、赤小豆、玉米面、麦淀粉、大米、小米等。
·肉蛋奶主要包括：鸡肉、白鸭肉、野鸭肉、青色、草鱼、鲤鱼、鲫鱼、黑色、青蛙、牛奶、鸡蛋等。
·蔬菜主要包括：芥菜、生菜、青椒、苦瓜、白菜、冬瓜、黄瓜、茄子、寓笋、黄花菜、紫菜、金针菇等。
·水果主要包括：山揸档、苹果、柑稿、草莓、西瓜、猕猴桃、葡萄、菠萝、荸荠、桃子等。
2、老年人急性肾功能衰竭最好不要吃哪些食物：
·严格控制盐。根据病情的不同，应不食盐或少食盐，忌食咸菜、胯腊制品。
·忌食辛辣刺激性食物。如胡椒、辣椒、咖哩、香料、芥末等对肾脏有刺激作用的食物应禁用。
·忌台高脂肪食物。不宜摄入肥肉、蛋黄、动物肝脏等高脂肪、高胆固醇食品。
·忌台植物蛋白质。不宣食用黄豆、豆浆、豆腐等。
·不宜食用猪头肉、沙丁鱼等。
上文我们解释了什么是老年人急性肾功能衰竭，我们知道急性肾功能衰竭这种疾病一旦出现在老年人身上，从治疗到康复需要一个漫长的时期，所以我们要做好患上急性肾功能衰竭的老年人的饮食护理，上文的解释相信对大家有所帮助。
