绝对的美味——干烧对虾

　　今天给大家介绍一道绝对美味的菜肴——干烧对虾，这是一道非常营养并且美味的食物;干烧对虾做法简单，很容易学会，因此初学者也可以动手做一下。

　　干烧对虾的材料：

　　主料：对虾6个(0.5市斤)，

　　调料：精制油，美极酱油，番茄沙司，葡萄酒，盐，糖，葱，姜，大蒜厨具：平底不沾锅

　　干烧对虾的做法：

　　1.洗净对虾，剪去须、脚，沥水;

　　2.蒜、姜、葱切成末待用;

　　3.上锅，双排小火，油少许，至5成热，放入对虾，翻煎两面，5分钟后放入蒜末、姜末(注意不要炒焦了)，继续煎至9成熟;

　　4.(此时双排小火)倒入葡萄酒、美极酱油、番茄沙司、糖、少许盐，翻煎两面;

　　5.5分钟后即可起锅装盘，撒上葱末即可。

　　温馨提示：干烧对虾的做法步骤很简单，但每一个小细节都很重要，希望大家能够将这道菜的美味发挥得淋漓尽致。