现在人的生活条件好了，很多人都会有高血脂的烦恼，血脂过高会引起很多的并发症，可以说血脂过高是影响现在人健康的主要疾病之一，对于血脂过高的人来说降脂才是保持健康的最好方法，当然了降血脂的方法有很多，但是对于像我们这样的吃货们来说食疗是最好的降血脂的方法。
生活中具有降血脂的功效，在这里我想说的是我们的“水果之王”猕猴桃。 猕猴桃不仅营养丰富还是降血脂的高手，因此日常生活中有高血脂烦恼的人一定要多吃猕猴桃。
猕猴桃营养丰富，被誉为"水果之王"，很多人都对其清香鲜美的果肉赞不绝口，却忽略了其中看起来不起眼的猕猴桃籽，然而，猕猴桃籽的营养价值却不容小视。
猕猴桃中含种子0.8%～1.6%，其籽细小，形似芝麻，为棕褐色。猕猴桃籽中含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质。有检测显示，从猕猴桃籽中提取的猕猴桃籽油富含黄酮类、多酚类、微量元素硒及其他生物活性物质，其中亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸占75%以上。研究表明， 猕猴桃籽油具有辅助降低血脂、软化血管和延缓衰老等功效。
需要注意的是，猕猴桃籽由于个体很小，且裹有一层坚硬的外壳，直接吞咽将难以被消化。在吃猕猴桃时，最好多咀嚼几次，将籽嚼碎，更有利于籽中营养成分的吸收。
猕猴桃是一种降脂效果很好的水果，当然了生活中还有很多像猕猴桃对人的身体有很多好处的水果，因此日常生活中我们一定要养成吃水果的好习惯。
