红焖萝卜海带的养生功效

材料：

海带、萝卜、丁香、大茴香、桂皮、花椒、桃仁、素油、酱油各适量。

制法：

海带用水泡24小时，中间换水两次，然后洗净切成丝;萝卜切成粗丝。将素油烧熟，加海带丝炒几下，放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开，改中火烧至海带将烂，再放入萝卜丝焖熟即可食用。

功用：减肥、利水、消气。