如何热牛奶不破坏营养

　　牛奶是很多家庭都喜爱的饮料，它富含营养。孩子多喝牛奶能快高长大，大人多喝牛奶能有益于健康，老人喝牛奶则有助于预防骨质疏松。可见牛奶的营养成分是多么的丰富。一般来说，我们饮用牛奶都会热下牛奶。但很多人害怕高温会破坏牛奶富含的营养。那么，人们应该怎么热牛奶呢?

　　确实，如果人们在热牛奶的时候不讲究方法，就有可能会在烹饪过程中损失牛奶的一些成分，从而导致无法完全发挥牛奶的作用。一般来说，热牛奶应该要：把牛奶倒入玻璃杯或其他容器内，然后放入盛有80度左右热水的锅中，用水温慢慢温热杯中的牛奶，就可以既加热了牛奶，又不破坏牛奶中有益的物质。

　　牛奶很多家庭都是用小奶锅，热沸腾后食用，这样往往会破坏牛奶中有益的物质，其实只是一个小的改变就可以改善这个状况，把牛奶倒入玻璃杯或其他容器内，然后放入盛有80度左右热水的锅中，用水温慢慢温热杯中的牛奶，大家不妨试试!

　　温馨提示：以上详细地介绍了人们应该如何热牛奶才能不破坏它的营养成分。其实人们可以尝试上以上所说的做法。同时专家温馨提醒广大朋友，每天适量地喝一杯牛奶是有助于远离疾病发生的。