冬季清热去火：白玉冬瓜卷

冬瓜有健脾减肥、清热利水的功效，对身体脂肪过多，身体肥胖、水肿、小便不利等症状有练好疗效。为用冬瓜做成的白玉冬瓜卷，口味鲜美，色泽漂亮，深受百姓喜欢。

材料:

主料冬瓜片辅料火腿丝 烤鸭丝 葱丝 胡萝卜丝调料精盐 味精 白糖 生粉 淀粉

做法:

1.用冬瓜片分别将火腿丝、烤鸭丝、葱丝、胡萝卜丝逐一卷包好，用调料调味。

2.将冬瓜卷上笼蒸熟，淋上明芡即可。

注意事项

冬瓜片厚薄要一致，所淋明芡不宜太浓稠。

白玉冬瓜卷好吃，且营养丰富，相信一定会让你的家人喜欢。