随着人们生活节奏的加快，人们越来越青睐快捷的生活方式，尤其是一些快餐非常受年轻人的欢迎，但是大家在吃快餐和在餐馆吃饭的同时，也要当心一次性餐具的毒性。因为一次性餐具一般都是利用的劣质材料加工而成，使用时最好用开水烫一下。
方便筷子太白需要警惕
很多人在外就餐时认为一次性筷子比较卫生、安全。但一些小作坊为了降低成本，使用的都是劣质木材。为给筷子“美白”，一些不法分子会用硫磺熏蒸漂白。用这种筷子进餐时，残留的二氧化硫就随之进入体内。
如何防止“中毒”呢?拿到一次性筷子后，要看包装上是否印有生产厂家的名称、商标及联系方式;那些颜色过白的一次性筷子是不可信的;还可以闻一下筷子的气味，如果有酸酸的硫磺味，最好不要使用。用餐时勿将木筷长时间浸泡在热汤或热粥里，因为这样会加速二氧化硫的分解。可以用凉水清洗筷子表面，减少残留的二氧化硫。
塑料餐盒岂能以假乱真
劣质一次性塑料餐盒由于价格低廉，几分钱就能买到一个，因此受到一些小饭店的欢迎。例如在劣质餐盒的制作中，一般都加入了大量工业级碳酸钙、滑石粉、石蜡等有毒有害材料，对使用者的健康构成直接威胁。
假冒环保塑料餐盒手摸软绵绵，轻轻一撕就破裂，一闻刺鼻又呛眼，遇热变形易渗漏;假冒纸浆餐盒强度差，颜色深，存在严重渗油渗水现象;包装箱和餐盒上无厂名、无商标、无生产日期;假冒餐盒较合格产品重，撕碎后放于水中容易下沉(合格产品比重小于1 ，不会下沉);价格便宜，一般在 0.10 元以下，而真正的环保餐盒价格在 0.13 元以上。
除开餐具之外，一次性的纸杯也被许多家庭或个人采用，还有很多办公室也经常用到一次性的纸杯，因为这样使用起来比较方便，不会害怕一些有传染病的人。但是，目前市面上的一次性纸杯也是有很大的质量差别的，因此，购买时一定要鉴别清楚。
巧妙鉴别一次性纸杯
一次性纸杯的优劣，可以通过“一看二闻三摸”的方式加以鉴别。
看：除了看包装上的生产企业名称、地址、生产日期等，还要对着光看，如果有蓝光或杂质最好不买;
闻：有无刺鼻气味;
摸：感觉特软的，可能是劣质产品。
彩色吸管花哨未必安全
喝饮料的时候要注意，很多吸管都是用废旧的塑料做成的，对肝脏、肾脏都有损害。
有些无良商家为了掩盖用废塑料制作的吸管的杂色，会给吸管染色，颜色越鲜艳，安全隐患越大。专家提醒，彩色吸管最好不要用。其原料不排除是用工业塑料，甚至是废塑料再利用的可能。辨别问题吸管可以遵循三个步骤：首先要求看生产包装袋上的信息，生产日期、保质期、生产许可和编号(QS标识)。再辨颜色，五颜六色的尽量别买，颜色深的要特别注意。最后在吸管未接触饮料前要闻一闻有无刺鼻的异味，如有异味，说明肯定是问题吸管。
温馨提示：无论是一次性纸杯还是一次性的碗筷，大家都要好好鉴别，如果闻起来都有很重的异味，那一定要当心其毒性了。因此，大家最好买优质的餐具，尽量减少在外面吃饭的时间，或自带碗筷，以免一些劣质的一次性餐具伤害了您的身体。
