冬瓜海米涡蛋怎么做

主 料

冬瓜30克，海米5克，鸡蛋2个。

配 料

精盐、芝麻油各适量。

制 法

气将冬瓜洗净，削去外皮，切薄片。

z将海米挑去杂质，泡发，洗净。鸡蛋取蛋液搅匀。

3将海米、冬瓜一起放进煮锅，加水500毫升煮沸，

将蛋液涡在汤内，加卜精盐、芝麻油等即成。

功效

预防男性前列腺疾病，利尿祛湿，清热消渴。适用于治疗各种类型的糖尿病。