美白，是当今社会上面存在的一大难题。尤其是对于那些爱美的女孩子们来说，肌肤不白，甚至都是不敢出门的。而细心的人也会发现这样一个事实，对于那些长相还算可以，但是肤色有点暗沉黝黑的女孩子们来说，很多时候为了出门或者是拍照片，往往就需要通过化妆来解决这美白的问题了。虽然化妆是可以解决美白方面的问题，但是这只是暂时的，这只是表面上的。而要想彻底解决好肤色暗沉的问题，还是需要通过别的方法来实现的。那么，美白肌肤怎么才能实现呢？不妨多吃吃这两种蔬菜吧。
1、胡萝卜
胡萝卜含有的大量胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织正常机能、减少皮肤皱纹，刺激皮肤的新陈代谢、保持皮肤润泽细嫩。肉质根富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素及钾、钙、磷等。每100g鲜重含胡萝卜素1.67~1 2.1mg,比番茄高5~7倍，食用后经消化分解成维生素A,有防止夜盲症和呼吸道疾病的作用。胡萝卜的营养价值很高，大部分营养物质是无氮浸出物，并含有甘蔗糖和果糖，故具甜味，蛋白质含量也较其他块根为多。胡萝卜素尤其丰富，为一般牧草饲料所不及。胡萝卜还含有多量的钾盐、磷盐和铁盐等。一般说，颜色愈深，胡萝卜素或铁盐含量愈高，红色的比黄色的高，黄色的又比白色的高。每千克胡萝卜中含胡萝卜素36mg以上，少量喂给即可满足各种动物对胡萝卜素的需要。胡萝卜适口性好，各种家畜都喜食。胡萝卜喂肥猪，可以提高肉的质量，成年猪日喂5.0~7.5kg.胡萝卜喂猪，须粉碎或打浆；胡萝卜熟喂，胡萝卜素、维生素C、维生素E将受破坏。红、黄胡萝卜营养成分。
2、洋葱
洋葱可清血，降低胆固醇，抗衰老，而海鲜能提供大量的蛋白质，同时富含锌。洋葱具有发散风寒的作用；能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化；降血压血糖、预防血栓形成；有一定的提神作用，含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一；所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效；能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症；含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。现代医药科学验证，洋葱也是人们常说的碱性蔬菜，常吃洋葱可抵御疾病延缓衰老。
胡萝卜、洋葱这两种食物，在我们的日常生活中非常的普遍，而且对于大部分人来说，也都是可以经常吃到的。但其实真正了解它们美白作用的人还是很少的。不过通过这里的详解，希望大家在以后的日子里面，不妨经常吃些胡萝卜还有洋葱吧，相信不用多久，你就会发现自己变得白白的、美美的了。
