人们都在提倡吃应季的东西，坚果对于大家来说应该也算是应季的，坚果中富含着丰富的身体所需的营养。这些坚果中富含的营养可以帮助人们在冬天抵抗寒冷。在冬季大家都知道比较寒冷，所以人们都想要吃一些东西来抵抗寒冷，为了减少人们在生活中的不必要的麻烦，人们就要对自己身边的食物进行认识，下面分析一下冬季适合多吃哪些干果。
1、核桃：防老年痴呆
美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其是中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等能保护心血管，对预防冠心病、中风、老年痴呆等也同样效果显着。核桃预防冬季皮肤干燥皲裂。核桃等富含欧米伽3脂肪酸的食物有助于由内而外预防皮肤干燥，这种脂肪酸可保持皮肤健康。
一般来说，每天服用核桃仁的重量应在20-40克左右，大约相当于4-5个核桃。同时应该适当减少其他脂肪摄入，以避免热量摄入过高。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮。核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃。
2、松子：抗衰老、润肤美容
你绝对想象不到，在松子中含有极为丰富的维生素E，可以说是所有坚果中的冠军。维生素e的主要功效有美容养颜、抗衰老等功效，是广大女性最为亲密的朋友。在松子中还含有大量的矿物质如钙、铁、磷、钾等，这些物质都能给机体提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳。
松子中所含的不饱和脂肪酸具有增强脑细胞代谢，维护脑细胞和神经功能的作用，是脑力劳动者的健脑佳品。每天食用量以20-30克为宜。
3、碧根果：补脑强身、降血脂
碧根果中含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，有很高的营养价值，并有补脑强身，降低血脂之功效。神经衰弱，失眠者，每日早晚各吃长寿果数个，可收滋补治疗。碧根果中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。每天的食用量不能超过5个，多了会发胖的，也会有影响血脂。
可以把果仁碾碎，做糕点时放进去，或者加在牛奶、酸奶、冰淇淋里，做成坚果乳、坚果奶等。另外，还可以用果仁的碎末做调味料，做菜、熬汤、煮粥的时候，撒上一些，既可以增加菜肴的香味，让人胃口大开，又可以吃上坚果，补充营养，可谓一举两得。
4、花生：补血又护心
每100克花生可提供身体每日所需的蛋白质一半以上。常吃花生有养血补血、补脾润肺、滋润肌肤的效果。《营养学》期刊上一篇文章指出，吃花生最多的人，患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为，花生中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量，让心脏更加健康。
新鲜花生最好连壳煮着吃，煮熟后的花生不仅容易消化吸收，而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。搭配红枣煮粥吃，能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效，对女性养生尤为有益。
大家身边可以吃的东西很多，所以大家要很好的利用起来，坚果是大家都知道的，坚果中含有的营养可以帮助人们更加好的去应对寒冷。在冬季大家被寒冷威胁着，人们都不知道要怎么办，在平时人们可以多吃一些上面的坚果来保持温暖。平时人们要很好的去面对一下自己身边的问题，及时的解决自己身边可能会出现的问题，充分的利用自己身边的食物。
