冬季滋阴补虚:鱼肉豆腐汤

养生专家
2013-02-06 00:00:00


鱼肉和豆腐里都含有丰富的蛋白质,而且脂肪含量较低,所以这道汤你吃了,不用担心会发胖,而且鱼肉里还含有多营养元素,对补肾养血的作用。今天就为大家传授鱼肉豆腐汤的做法。


材料:

一条黄鱼或者鲫鱼、一块韧豆腐


做法:

1、把鱼去除内脏和鱼鳃,洗净

2、锅里装水,把鱼放入锅中小火炖至鱼肉熟了。

3、加入豆腐,再炖10分钟,加入盐、生姜片、葱末、香菜、绍酒调味即可。

功效:

鱼肉和豆腐都含有优质蛋白,而且豆腐的原材料大豆中含有植物雌激素,对女性大有好处。这个汤有美白、养血丰乳等功效,尤其是对一些肾阴不足、阴血亏虚所致的乳房发育不良的人来说效果比较显著。


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