食物份额大小会影响你的食量

如果冰淇淋从1 / 2杯增加到1杯，你会吃掉多余的半杯吗?一些专家担心你会这样做的。

美国食品及药物管理局建议根据消费的实际情况重新计算食物份额的大小。大多数情况下，食物份额的大小将增加——冰淇淋和软饮料这两个产品会受到影响。例如，两份20盎司一瓶苏打水现在被视为一份，由于消费数据表明人们几乎都能完全消费。据FDA称，“法律规定食品份额必须基于人们实际上消耗多少食物…而不是不应该吃多少。”

由于超过一半的消费者认为“食物份量”是他们应该吃多少的推荐指标，因此这样的改变可能会有一些问题。行为科学和监管小组说虽然这种变化可能是“适当的”，但这可能导致消费者们吃的更多。

美国糖尿病协会敦促FDA进行消费教育确保人们适应这些变化，不要产生误解。但消费者教育活动可能要花费一大笔钱，行为科学和管理集团提供了一个更为简单的解决方案。“我们认为“服务”和“食物份额”的改变是来避免含蓄的认可的。改变“服务”一词并不意味着吃饭，就像“单位”或“量”一样。例如，不要写上“份额大小：20盎司，而是20盎司的量。