油鱼是一种对大家来说还算比较熟悉的中药，对我们身体的有很多的好处，我们想要在生活中正确的食用它，需要对油鱼有一些了解，下面我们就来看一看吧。
【别名】 泉水鱼（《中国经济动物志·淡水鱼类》）。
【来源】 为鲤科动物 拟圆唇鱼 的 肉 。
【原形态】 体略长，前部圆，后部侧扁。体长约20余厘米。头的背部成弧形。吻端圆钝，吻皮向前伸展，联成上唇，其间并无分界线。下唇后面有一小部为小角质突起所盖，口张开时吻皮及下唇内面外翻成喇叭形，口即在此喇叭口之正中。唇后沟限于口角处。须2对，吻须与眼径等长，唇须很小。眼小，位于头侧稍上方。下咽齿3行，齿端呈斜面。鳞中等大，腹部鳞较小，且陷藏于皮下，侧线鳞45～47。背鳍Ⅱ8，无硬刺，起点在腹鳍起点之前。臀鳍Ⅲ5。体上部为黑色或青黑色，腹面灰白色，各鳍微黑，体侧鳞绝大部分有黑色边缘，从鳃孔之后至胸鳍前，黑色的斑块较粗而联成一大形黑斑。
【生境分布】 分布长江上游及岷江、西江中上游。
【性味】 味甘，无毒。
【功能主治】 补益元气，和养脏腑。治泄痢久不得瘥。又治吐血，女子崩中。
【用法用量】 内服：煮熟当菜食。
【摘录】 《*辞典》
【出处】 姚可成《食物本草》；油鱼，生云南大理府邓川州南。长仅二、三寸，中秋则肥美，其味更胜于公鱼。（性味以下出姚可成《食物本草》）
上文就是对油鱼的功效作用及食用方法等的详细说明，像油鱼这类药物在疾病上的效果是非常不错，不过要注意的是，使用油鱼的时候，需要适量的进行，不宜使用的太多，否则对身体也是没有任何好处的。
