黑枸杞是枸杞的一种。枸杞是大家熟知的一种食物，食用方式有多种，包括煲汤，泡茶等，不但口感好，营养也丰富。其实，黑枸杞与日常常见的枸杞一样营养价值丰富。如果是野生黑枸杞，由于有很高的营养价值，是不是就不能向平常的枸杞一样食用呢?
其实，黑枸杞的富含蛋白质，维生素、微量元素，矿物质等多种营养，野生的黑枸杞，这些方面的营养价值更丰富。因此，有益身体健康的佳品。其实，野生黑枸杞的吃饭也是很简单的，一起了解下黑枸杞的功效和吃法吧。
黑枸杞的功效作用，主要有三点：
一、延迟衰老。野生黑枸杞中的天然原花青素是最有效的自由基清除剂，有很好的抗氧化作用，有延迟衰老、保持年轻的功效。
二、明目。和红枸杞一样，黑枸杞也有清肝明目、保护视力的作用，对青少年假性近视，中老年眼花、白内障，视疲劳，干眼症等都有很好的保健作用。
三、防治糖尿病。黑枸杞不仅可以防治糖尿病，还有明显的抗疲劳、降压、保护心血管、抗肿瘤等功效哦。
野生黑枸杞怎么吃?
既然野生黑枸杞有那么多的功效，那该怎么吃呢?可以用来泡水、泡茶、泡酒或者煲汤都不错哦。
野生黑枸杞被誉为“软黄金”，有抗衰老、抗疲劳、明目、防治糖尿病等功效，是很好的滋补品，至于怎么吃则很简单，用来泡水、泡茶、煲汤就行!
野生黑枸杞的吃法有很多种，以上的介绍是比较常见的，在家里食用的话，也不麻烦。当然，如果想要更好的吸收黑枸杞的营养，最好是煲汤食用。当然，过犹不及，大量的食用黑枸杞也是不好的，要循序渐进的吃。
