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鲔鱼鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，所含氨基酸齐全，人体所需8种氨基酸均有，还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、碘等多种矿物质和微量元素，是现代人不可多得的健康食品。
制作方法：将鲔鱼入水煮熟后压碎。苹果去皮磨泥，加少许水调匀米(麦)精，洒上碎鱼肉一起拌匀。
哪些食物可以促进宝宝脑部发育？
养生食谱小编建议适量补充养脑食物，可使脑神经细胞活跃，增强思考及记忆力，促进智能发展。医学的进步，许多研究已经帮父母确认，某些食物有助于头脑的思考与学习。不只是孩子，连大人都可以从聪明的食物中得到好处。
答 梦正在实现问#孩子要高考了，看他真的是很累啊，当家长的也帮不上什么忙，只能想办法给他补充营养了。大家谁有经验有哪些健脑效果好的食物？缓解学习的劳累。 大众养生
答 平时多吃一些蛋类食物，比较鸡蛋之类的食物，鸡蛋中含有非常丰富的蛋白质，是大脑代谢所必需的营养物质，所以想要有效的减肥，每天吃一两个鸡蛋是对大脑很有好处的。动物的
答 中学生正是处在青少年时期中，需要多加的补充各种营养物质，才能更好的促进身体的发育，如果要补脑健脑的话。首先应该要多喝牛奶，它里面拥有人体所需的大量的蛋白质还有钙
答 香蕉里面含有丰富的营养物质，尤其是钾离子的含量是比较高的，能够帮助人体的机能增强，适量的氨基酸是比较好的，后期对于缓解心理压力也特别好，牛奶里面含有蛋白质、钙质
答 平时生活中有很多种食物可以补脑提高记忆，一般建议不要用药物强制补充，这样对大脑的伤害很大，因为是药三分毒，不能长期服用，建议饮食补充。可以适量食用含有蛋白质、维
答 随着孩子的年龄逐步增长孩子在智力以及其他方面的能力才会不断的变化、定型，此时孩子的年纪较小不应该因为生活中小小的细节就断定孩子的大脑发育慢，健脑手指操是很好的锻