血液各指标正常是维持人们生命所必须的，当血浆中的血红蛋白量低于正常就视为贫血，导致贫血的原因有很多，如缺铁、大量失血，红细胞过度破坏，缺乏红细胞成熟因素，再生造血功能障碍等等，下面小编为大家介绍一些补血的食物。
1、猪肝：猪肝150克，菠菜适量。功效：补铁，适用于缺铁性贫血给孩子吃一款“补血菜”。
2、首乌粳米粥：制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。功效：补肝益肾，养血理虚。
3、龙眼粳米粥：龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。同煮成粥，热温服。功效：养心补脾，滋补强壮。
4、黑木耳红糖饮：黑木耳30克，红糖30克。功效：养阴补血。适用于胃癌伴缺铁性贫血患者。黑木耳、红糖所含有的微量元素铁、硒、锰、锌等均具有抗癌活性。
5、菜包肝片：功效：补虚养血。适用于胃癌气血两虚引起的贫血。猪肝中铁的含量是猪肉的14倍，是补虚养血的好原料。
6、鸡蛋：鸡蛋2个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。功效：补铁，适用于缺铁性贫血。
食疗有益于身体健康，以上是一些补血的食物，严重的贫血甚至可以引起心肌缺氧而导致心力衰竭，患有贫血的朋友一定要尽快找出病因，及时治疗。
