香辣虾的做法指导

香辣虾的做法，你会吗?它可是一道非常受欢迎的家常菜肴，具有营养丰富、味道浓郁、色香味俱全的特点。是你招待亲朋好友的理想菜肴，喜欢这种吃法的朋友，赶紧学着做一做吧!

材料：

虾1斤、土豆3个、洋葱1个、水芹菜2根、花椒、干辣椒、糖。

做法：

1、将鲜虾处理干净、土豆、洋葱、水芹菜切段备用。

2、锅内放油，待温度升至9成热时将土豆条放入锅内，炸脆变金黄即可，将成品放进盘子内。(如不能判断是否炸后，呵呵，尝尝就知道了，我喜欢软软的土豆条)

3、锅内放油后加入2勺白糖炒化、加入花椒、干辣椒，将虾放进锅内爆炒。

4、待虾身变红变弯时倒少量料酒、加盐、洋葱、水芹菜炒几分钟后就好了。

5、再将成品浇在土豆条上就大功告成了。

香辣虾的做法，你都学会了吗?春季正是吃虾的最好季节，朋友们赶紧为自己和家人做上一道开胃又营养的香辣虾吧!