黑芝麻的营养价值介绍

黑芝麻的营养价值极为丰富，含有的多种人体必需氨基酸;氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能;除了丰富的营养价值，黑芝麻还有很多食疗功效，具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用;以下是黑芝麻的营养价值介绍，希望对大家有所帮助。

黑芝麻的营养价值：

1.黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品;

2.黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用;

3.新近研究发现，黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用，其食疗作用早已被公认，常食有益;

4.黑芝麻富含生物素，对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换骨发效果最好，对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。

由黑芝麻的营养价值，我们可以看出，此等“小食材”对人体保健的帮助可不小;在生活中，大家要经常食用。