小白菜虾皮汤

喜欢喝汤的朋友注意了，今天给大家介绍一道营养又美味的小白菜虾皮汤。小白菜可保持人体血管弹性，紫菜有丰富的铁和钙、虾皮含丰富的蛋白质和矿物质，此汤是绝对的养生菜。

材料:

小白菜1小把、虾皮10克、紫菜2张、姜粉1小匙、葱末适量、胡椒粉0.125小匙、盐0.25小匙、清汤1碗。

做法:

1、小白菜洗净，中间切段。

2、锅内倒入清汤，放入虾皮、姜粉，把汤烧开。

3、开锅后放入小白菜，煮大约5分钟，加入少许盐、胡椒粉。

4、最后放入紫菜，关火即可。