香菜的做法 香菜炒蛋

香菜的做法之香菜炒蛋，香菜炒蛋美味又食疗，做法也比较简单，这道菜也非常适合上班族带上中午吃，既经济又实惠。一起来看看做法吧！

主料： 香菜 150克 鸡蛋 200克

调料： 植物油 20克 盐 3克 胡椒粉 2克 味精 2克 各适量

香菜炒蛋的做法：

1. 将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐、胡椒粉搅匀，香菜择洗干净，切成段;

2. 锅注油烧热，放入香菜段煸炒，加入精盐，倒入蛋液翻炒至熟，撒入味精即可。