冬瓜怎么做好吃 冬瓜海带汤

海带汤的做法。

冬瓜海带汤材料：

主料：猪小排、冬瓜、海带。

配料：

盐、辣椒碎末、姜丝、鸡精。

冬瓜海带汤做法：

1、将洗净的猪小排斩切成5厘米左右的小段，洗净。

2、将水倒入锅中，放入猪小排、海带煮45~50分钟。

3、将冬瓜去皮切成约1.5厘米的厚度放入汤中，再煮至冬瓜软熟(可以在这个时候加入姜丝，防寒)。

4、将少许盐和鸡精放入汤中调味，配辣椒末起锅，美味的冬瓜海带汤就做好了。