冬瓜的做法有很多,鲜香的冬瓜虾米汤也是其中的一种。这款汤主要的原料就是冬瓜,冬瓜可以解决心烦气躁,闷热不舒服等症状,很适合冬季来食用。简单朴实的冬瓜虾米汤一起来学习吧!
材料:
三碗水(750毫升),冬瓜400克,虾米15克,鸡味浓汤宝1块
做法:
冬瓜洗净去皮去籽切块,虾米用温水浸泡片刻,发好后取出。
锅中倒入三碗水,煮沸后加入家乐鸡味浓汤宝一块,搅拌至溶解,再加入虾米。
中火煮5分钟后加入冬瓜,至煮熟后即可。
温馨提示:在这款汤里面若只加入味精和盐,那么味道会十分的平淡。小编建议大家加入老母鸡口味的浓汤宝,这样作出来的汤会浓醇香鲜。