产生低落的情绪不可怕，可怕的是不知道怎么去缓解这种低落的情绪，如果小编告诉你，吃一些东西可以缓解低落情绪，你会不会觉得太简单了呢?
情绪的产生，涉及一系列脑电信息在脑细胞之间的“狂热”交换。一种叫做神经递质的化学物质是这些信息的载体，负责把信息在细胞间传递，这就是决定人心情好坏的关键所在。神经递质中很关键的一种物质是多巴胺：提高多巴胺水平，能够让你精力充沛、心情更愉悦，如果多巴胺水平降低，你就会感到空虚、悲伤、易怒、厌倦。摄入高糖和高脂肪食物会造成多巴胺水平激增，但是有巅峰，就必然伴随着低谷，所以，要想保持一整天的心情愉悦，最好吃一些能够使多巴胺缓慢释放的高蛋白质食物。
另外，多吃一些含有苯基丙氨酸(多巴胺的主要成分)的食物也可以保证多巴胺稳定分泌，使积极情绪维持较长时间，这些食物有甜菜、大豆、杏仁、鸡蛋、肉类和谷物。
大家一直认为巧克力能够让心情变好，这是真的吗?专家承认：巧克力确实是使多巴胺水平激增的最有效食物。这到底是因为什么?因为巧克力中含有花生四烯乙醇胺——一种类似大麻中活性物质的脂肪分子。
另外一种叫做血清素的神经递质，能够帮助人感到平静、满足，消除焦虑感。一份含有碳水化合物的小点心就能快速提高体内血清素的水平，但是达到高峰时也会让你昏昏欲睡，所以还是保持水平稳定的好。大脑需要色氨酸来制造血清素，色氨酸主要存在于鸡蛋和肉类中。其实很简单，只要早餐中包含了培根(经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成)和鸡蛋，就能使你整天获得血清素。
少量饮酒会使人感觉心情愉悦，一部分原因就是因为酒精会提升多巴胺水平，但是如果饮酒过多，就会产生宿醉，导致情绪变差。长期饮酒过多会损坏脑细胞，尤其是那些与记忆相关的脑细胞。
饮食贴士：早餐换成培根和鸡蛋，平时多吃杏仁和大豆。
饮食本身就是一门博大精深的课程，只要你有耐心、有恒心的去挖掘，就会发现很多不为人知的秘密哦。
