三文鱼头豆腐汤

小白
2014-07-24 11:45:55

现如今各种汤在人们的餐桌上都十分常见了,因为很多人都离不开汤,饭前一碗汤,是很多人的习惯,汤也有很多的种类,其中三文鱼头豆腐汤是很多人都非常喜欢喝的,但是对于三文鱼头豆腐汤的做法大家都不是很了解,下面我们一起来详细的了解一下。

汤是人们餐桌上不可缺少的,因为多喝汤对身体好,而且还不会发胖,汤的种类多种多样,其中三文鱼头豆腐汤是很多人都非常喜欢喝的,下面我们来了解其做法。

三文鱼头豆腐汤

三文鱼有降低血脂和胆固醇的功效 可以预防糖尿病和心血管疾病 豆腐先烫过去掉豆腥味口感会更好

材料

三文鱼头 嫩豆腐(内酯豆腐) 姜 料酒 盐

做法

1:三文鱼头去腮冲洗干净, 姜切片

2:煮锅放水烧开转小火, 嫩豆腐中间切开放入烫2分钟左右, 捞出切块

3:鱼头放入汤锅,加水没过鱼头烧开,放姜, 料酒, 转小火煮10分钟左右, 放入豆腐, 适量盐续煮5分钟左右即可

豆腐鱼头汤

材料

豆腐适量,鱼头适量,水适量,盐适量

做法

1.先把鱼头煎好。。。在煎之前一定要用盐腌一下。。。这样才好吃。。。

2.准备豆腐和香菜。。。

3.然后一齐煮。。。记住。。。要想汤有奶白色。。。一定要水开以后才放鱼喔。。。

豆腐咸鱼头汤

主料:北豆腐400克,白菜120克,鲢鱼头250克

做法

1.先将鱼头加盐等调料腌制成咸鱼头备用;

2.豆腐原件洗净放入煲内;

3.咸鱼头洗净,浸半小时;

4.咸鱼头斩件与白菜干切段放入煲内,加水4-5碗,煲3-4个小时,即可饮用。

通过上面文章的介绍,相信大家对于三文鱼头豆腐汤的做法都有了一定的了解,这是大家都非常喜欢喝的一道汤,而且非常的有营养,因此大家不妨在日常生活中多喝这道汤,您也可以试着自己在家做做,其实是很简单的。


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