咖喱鸡肉盖浇饭的做法
随着现在生活的不断进步,人们对饮食的要求是越来越高了,想要吃到放心安全营养的食物,当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍咖喱鸡肉盖浇饭的做法。
1.自从上次重新买了包咖喱粉之后,就一直惦记着什么时候弄咖喱鸡饭。今天下班,就在那慢慢折腾了。通常,我都选周末下厨,因为时间比较充裕。材料如下。除了泡发的香菇,跟米饭没拍进去。
2.一、香菇与青菜,先清炒,加盐、鸡精足够,起锅,摆盘。二、鸡肉、萝卜、洋葱、尖椒、土豆全部切丁。(其实,我更喜欢甜椒。土豆切丁后,要浸水里。)三、将鸡肉,萝卜,洋葱同时下锅爆炒。
3.等加完所有调料后,再倒入土豆丁,烧5分钟土豆就很入味了。在我看来,土豆炒不炒,没多大意义。起锅前,加尖椒丁,再勾芡。今天的勾芡很成功,比较薄。
4.成品!!忘记再弄个汤了。。。不过,今天味道灰常不错地说。。。
咖喱鸡肉盖浇饭固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。
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