大理石抹茶花豆蜂蜜蛋糕的做法
一遇到各种的美食,我想很多人的智商就为零,就算再减肥可能也顾及不到,想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康,我们自己在家里学着制作大理石抹茶花豆蜂蜜蛋糕,当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧!
1.模具底部包锡纸蜜豆120g→把比较大个儿的切切小
2.1蛋白200g(小号鸡蛋约6个) 细砂糖110g→打至9分发→向蛋白霜中加入1/2混合好的粉类(a),同时加入1/2混合好的湿料(b)→轻轻混合均匀→再加入剩余1/2粉类和湿料→轻轻混合均匀
3.2a)高粉110g 栗粉15g 泡打粉1/4t→混合过筛→备用(b)植物油60g 牛奶60g 蜂蜜30g→混合均匀→备用(c)抹茶粉2t 1/2t 水2t 1/2t→调匀→备用
4.取1/3左右面糊加入抹茶液(c)中→轻轻混合均匀→备用;向剩余2/3面糊中加入蜜豆→轻轻混合均匀→倒入模具→上面再倒入抹茶面糊→随便翻拌几下→抹平表面→震出大气泡→180度,上下火,中上层,25-30分钟
到这里,关于大理石抹茶花豆蜂蜜蛋糕这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。
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