上汤龙虾烩面的做法
一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。但是,现在一个人在外想学着做,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做上汤龙虾烩面吧。
1.12龙虾刷洗干净
2.21在龙虾尾上一寸的地方
3.1把龙虾头尾分开,剁块,拌上薄薄的太白粉
4.2拿起把尿放干净
5.锅放油烧热,分次把龙虾放入过油,大概7-8分熟即可。(要看油温够不够,取1筷子插入油中,有很多泡泡冒上来,说明油温够了,可以炸了)
6.炸好的龙虾沥油
7.1炒锅放入1大匙的油烧热,把姜,葱白爆香
8.2姜切片,葱切小段备用
9.把龙虾放入翻炒几下
10.放入鸡汤煮约3-4分钟
11.撒上剩余的葱花,放盐和糖调味,倒入淀粉水勾个薄芡
12.炸龙虾的时候,就可以把鸡蛋面放入开水里煮至透心
13.把面捞起过凉水,拌入少许油防粘
14.把面码在碟子里
15.把龙虾放在上面,倒入汤汁,吃的时候拌匀即可
健康的饮食才能换来强壮的身体,今天我们在这里给大家介绍的上汤龙虾烩面,就是一道健康的美食,有时间的话自己动手做一下。
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