猴头菇鱼肚鸡汤的做法
做菜在很多人眼中是那么的简单，但是真要自己做了，却是半点头绪都没有，简直无从下手。要想做好一道菜，方法是关键。下面，小编就来给大家说说关于猴头菇鱼肚鸡汤的具体做法。
1.猴头菇泡发，清洗几遍
2.把猴头菇撕成小块
3.鱼肚用水汆烫至软身
4.切小块
5.老母鸡去皮和头尾，剁块，汆烫出血水，冲洗干净
6.姜去皮拍扁
7.把以上材料放入汤锅，注入适量清水，大火烧开，转小火煲2个小时
8.山药去皮切小块
9.把山药放入汤锅继续煲30分钟
10.用隔油勺把肥油撇掉，放盐调味即可
看完猴头菇鱼肚鸡汤的详细介绍后，相信你已经迫不及待了吧。别急，先把这具体的方法铭记于心，然后再去好好地学着做，相信你肯定能够做好。
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