五花肉炒萝卜叶的做法

admin1024

看见别人家天天满桌美味佳肴,你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的,没有你想的那么难,下面就是关于五花肉炒萝卜叶的做法介绍,自己赶紧开始学习吧

1.主料:水萝卜叶300克、五花肉50克副料:葱、姜、蒜、红辣椒调料:盐、生抽、料酒

2.1锅中做油,油温7成热后,将五花肉放入锅中煸炒、五花肉炒香后放入葱、姜、蒜、红辣椒煸炒

3.2萝卜叶洗净,锅中烧水,水中加少许食用油、盐,水开后,将萝卜叶放入锅中焯烫、焯烫好后迅速过凉水,然后放入凉水中浸泡10分钟,去一下萝卜叶中的苦涩味,后取出挤干水份备用

4.佐料和五花肉都炒香后加入少许生抽,让五花肉先入底味

5.再将焯烫好的萝卜叶放入锅中炒制

6.依次加入调料料酒、生抽、盐,翻炒几下即可出锅

看完了关于五花肉炒萝卜叶的做法简介,不少人已经口水流满地了吧,快擦擦。要知道掌握具体步骤的你,肯定能够独自做出不一样的美食来。

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