青椒榨菜丝炒鸡蛋的做法
随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍青椒榨菜丝炒鸡蛋,自己学习做一下吧。
1.准备青椒、鸡蛋各两个;
2.1鸡蛋打入碗中,加少许水,用筷子充分搅打均匀待用;鸡蛋加水,再煎之后会很嫩哦;
3.2准备榨菜少许;
4.1倒入适量油,待七分热,倒入鸡蛋液,小火煎至金黄色,并打散成块状;
5.2青椒洗净,切成丝,备用;
6.将嫩黄的鸡蛋盛出,备用,已经香飘四溢啦
7.青椒热油下锅,翻炒片刻;
8.倒入鸡蛋、榨菜丝,并加少许水,翻炒两分钟;
9.最后加入盐、鸡精,出锅装盘啦,很简单哦~
天天下馆子,不仅浪费金钱时间,而且还“浪费”了健康。所以在掌握青椒榨菜丝炒鸡蛋的做法之后,如果你能独自做好它,才能够活得健康一点。
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