苦瓜胡萝卜炒肉片的做法

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对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说,是否感到有点焦虑?因为从小什么事都是父母准备好的,现如今都要自己做了,是不是很不习惯?尤其是做饭做菜。不要担心,现在就让小编来介绍下关于苦瓜胡萝卜炒肉片的做法吧。

1.猪肉切片,适量淀粉、料酒、胡椒粉、味极鲜酱油和盐拌匀。

2.姜蒜切片,小米椒切段。

3.胡萝卜、苦瓜切片(我切了圈^_^)。

4.适量味极鲜酱油、料酒、醋、糖和盐调成汁。(这个要根据自己的口味来,不过一定注意不要咸了,因为酱油和盐都有咸味。)

5.热锅冷油,油热先入肉片划散炒至白色,盛入盘中待用。

6.底油烧热,入姜蒜片和小米椒炒出香味儿。

7.入苦瓜和胡萝卜翻炒至断生。

8.入肉片。

9.入调料汁翻匀,关火调入鸡精后起锅。

今天这道既简单又营养的苦瓜胡萝卜炒肉片,就为大家介绍到这里,小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜,一定可以让家人吃出健康和愉快哦!

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