韩风煎烤鱿鱼的做法

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现在正进入初秋季节,那么在此时做一些美味的佳肴,给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的韩风煎烤鱿鱼。

1.主要腌料图;

2.除鱿鱼以外所有材料放进料理机,包括糖稀或蜂蜜,搅打成泥,即腌料汁。

3.鱿鱼洗净,撕去外皮,加入所有腌料,腌制30分钟以上;(腌制时间越长越入味儿,我家那俩等不及了)

4.腌好的鱿鱼用竹签穿起来;

5.烧热平底锅,放进鱿鱼(如果锅底够厚可以不用油;锅底不够厚,可以稍微加点儿油),转中小火煎制;

6.翻面后,用剪刀剪开鱿鱼板,继续煎;

7.煎至两面定型后,加入适量腌制鱿鱼的酱汁,继续煎熟,即可。

8.如果不需要拍照“留念”,不讲究“卖相”的话,您也可以这样煎——鱿鱼不用竹签穿,直接进锅;

9.煎烤过程中,用剪刀将鱿鱼剪成适合入口的大小;

10.加入腌料汁;

11.继续煎炒至熟。

今天这道韩风煎烤鱿鱼,美味健康是不是很有诱惑力,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。

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