家常糖醋带鱼的做法

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人生在世,每个人都离不开一个“吃”字,这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求,很多人到处寻觅各种美食,殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食,那么不但能够吃得开心,而且还会吃得健康。那么,下面就给大家介绍一下家常糖醋带鱼的做法。

1.带鱼处理后切段,放入葱姜蒜进行腌制,老抽、生抽、醋、糖、盐调制成碗汁,备用。

2.1锅中放入适量油,至八成热。

3.2干淀粉放入盘子中,备用。

4.1将鱼段放入油锅中炸

5.2带鱼段裹上干淀粉

6.炸至两面焦黄,表皮变硬后捞出。

7.锅中留底油,放花椒、大料、桂皮爆香,倒入调好的碗汁,烧开。

8.放入炸好的鱼段,快速翻勺,使鱼段全部裹上碗汁,出锅。

9.酸甜适口,回味无穷。

一天的好心情,当然从清晨的早饭开始,今天为您介绍的这道美味的家常糖醋带鱼,就可以让大家吃出一个好心情,小编建议你去尝试。

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