泰式红咖喱焖鸡的做法

一个懒字已经毁掉了无数人的生活，因为懒，你会把衣服堆积起来，最后放进洗衣机一起洗掉；因为懒，你家冰箱从来没有新鲜的蔬果，因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习，你需要跟着我一起学做一下泰式红咖喱焖鸡。

1.鸡肉洗净去皮切块(我用的鸡腿肉,也可以用鸡胸肉)，土豆去皮切小块，洋葱切丝.锅里放少许油，油热后放入洋葱丝小火炒至黄褐色，

2.加入一罐椰奶烧开后搅拌加入红咖喱酱，鱼露和黄沙糖然后倒入土豆，加盖烧大概10-20分钟。

3.然后加入鸡肉块小火加盖继续焖10-20分钟左右直到鸡肉土豆都熟了。

4.加入盐(自己可以尝一尝再放,我没有加盐都合适了)，黑胡椒粉，酸橙汁，切碎的新鲜九层塔，混合均匀就可以了。最后可以用切碎的酸橙叶和泰式红辣椒作点缀。

你的理解力超乎寻常，所以有了泰式红咖喱焖鸡的具体做法，你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力，做出来的菜味道肯定最美。

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