草莓酸奶慕斯卷的做法
健康的饮食能延长人的寿命,那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于草莓酸奶慕斯卷的做法。
1.1分次加入色拉油打匀(每次在打匀后再加下一次)
2.2把鸡蛋分离,去蛋黄加细砂糖打发至颜色泛白浓稠状态
3.12一次性加入牛奶打匀
4.21最后低筋粉过筛倒入蛋黄糊中拌匀备用
5.1等泡沫略细一点加入第一次细砂糖
6.2取蛋白用电动打蛋器打成粗泡,加入少许盐和柠檬汁继续打发
7.1取三分之一的蛋白加入蛋黄糊中拌匀
8.2糖分三次加入,蛋白打发至硬性发泡
9.再把蛋黄糊倒入蛋白中完全的拌匀
10.烤盘垫一张油纸,把搅拌好的蛋糕糊倒入垫油纸的烤盘中,震出空气抹平表面
11.1完成后取出冷却蛋糕体备用
12.2烤箱提前预热,温度175度上下火,把烤盘放入中层,时间约20-25分钟左右
13.1蛋黄加约20g的细砂糖打发至颜色变浅
14.2吉利丁片提前用冷水泡发好
15.1把泡发好的吉利丁片放入蛋黄中融化
16.2再用隔水加热的方法消毒一下蛋黄
17.取出加热的蛋黄液,倒入原味酸奶
18.把酸奶糊拌匀备用
19.取淡奶油加入剩余的细砂糖
20.打发至约6分发(盆侧面的话奶油能勉强流动即可)
21.把蛋黄糊过筛倒入淡奶油中
22.最后完成的拌匀备用
23.取相应的模具。把冷却的好的蛋糕体放入模具中(多余的切除)
24.草莓洗净切去头和尾留中间部分
25.把做好的慕斯糊倒入模具的一半量,放入冰箱冷藏至表面略凝固取出,把切好的草莓依次摆放在慕斯糊中间
26.再把剩余的慕斯糊倒入模具中,剩余的蛋糕体盖到慕斯糊上
27.放入冰箱冷藏4个小时以上,完成后倒扣脱模即可
草莓酸奶慕斯卷的做法步骤已经介绍完毕了,那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践,就能够完成这道美食的制作,到时候的你肯定是无比激动的。
猜你喜欢
健康头条
更多>相关文章
更多>- 1. 冬天就得这样来管好自己的免疫力
- 2. 秋冬人间最美的食物,吃法讲究大了
- 3. 这菜虽贵,但孩子老人真少不了
- 4. 冬季减肥5中食谱吃出好身材!
- 5. 一颗果子竟成就了无数道美食
- 6. 鸡蛋最好吃的做法,很多人都没有吃过
为你推荐
更多>- 1. 吃这些东西会引起痛经
- 2. 香辣羊肉串的家常做法介绍
- 3. 可以瘦身丰胸的黄豆菜
- 4. 鸭肉的适用人群有哪些?
- 5. 泡椒鸭肉做法的详细介绍
- 6. 香煎鸭肉的做法及功效作用
- 7. 蜂蜜,燕窝让你吃出白嫩肌肤!
- 8. 鸭肉的营养价值都有哪些呢?
小编解答
更多>-
生活中提升免疫力的食物有哪些?
答 其实提高免疫力的办法有非常多,在食物方面的话也是有很多的食物可以起到提高免疫力的作用。像是你宝宝这种情况的话其实可以选择多吃些蔬菜,像是卷心菜还有西兰花其实都是
-
请问长很多黑头,应该怎么办?
答 可以试试用蛋清的方法来去除黑头,先准备一个鸡蛋,将蛋黄和蛋清分开,将化妆棉浸入到蛋清中,稍微的沥干一下之后,在半干的状态下,贴在鼻子上面,保持大概10分钟到15
-
老年脑萎缩的症状,怎么治疗
答 这也是老年脑萎缩的症状之一,通常出现的情况有很多,头发掉落,牙齿的掉落,还有活动的缓慢,视力下降,听觉下降,通常说的老年痴呆也是这种情况中的一种。人年纪大了各种
-
生疮该怎么办呢?
答 可能是毛囊炎或者是皮脂腺出现发炎的情况,患者平时要避免一些辛辣的食物低脂的饮食,擦一些红霉素的软膏,晚上的时候可以用一些热水来洗一洗患处,不要挤压患处很容易导致
-
如何能够预防老年痴呆?
答 妻子的诱惑问#我的奶奶最近精神有点不好,经常会有点神神叨叨的,经常会自己看一个人说话,很健忘的,感觉有点老年痴呆的样子,我都很担心。这个要怎么预防? 大众养生
-
黑椒酱怎么做比较好呢?注意什么?
答 遍地•梧桐花问#我是一个比较喜欢吃辣椒的人,这段时间一直感觉自己是没有好的胃口的,总是吃的没有味道,现在想吃辣椒酱了。朋友推荐说黑椒酱不错,怎么做好吃呢? 大