杂粮面条菜煎饼的做法
你有孩子吗?你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗?如果是,那你是一名合格称职的家长。如果没有,那么你可以从现在开始学一下,要知道花样多的美食,必然有益孩子的身心发展。那么,小编就来给你介绍一下关于杂粮面条菜煎饼的做法。
1.1姜切末,放入猪肉丁中。
2.2五花肉切丁。
3.1212倒入大喜大烤肉酱,加入盐、白胡椒粉、鸡精、生抽,腌渍。
4.2121面条菜摘干净,浸泡,洗净。
5.锅子烧水,将面条菜放入,焯水一分钟。
6.捞出,冲凉。
7.1将其切碎。
8.2捞出,挤干水分。
9.猪肉腌渍半小时左右。
10.将面条菜放入腌渍的猪肉里面。
11.1加入葵花籽油,搅拌均匀。
12.2大葱切碎,放入其中。
13.1将粉类混合。
14.2搅拌均匀,调成馅料。
15.水烧开,舀入碗中,自中间位置慢慢搅拌,不要一次搅拌完。
16.剩余的粉类,再加入少许凉水,混成面团。
17.取一个小面团,团成圆球。
18.按压出一个窝,填入馅。
19.慢慢捏合,团成圆球。
20.平底锅烧热,倒入少许葵花籽油。
21.将团好的菜团球放入锅内,轻压成饼。
22.煎至金黄,翻面。
23.翻面后,倒入少许清水,末过饼的三分之一。
24.盖盖子,将水熬干,转小火,将饼底再次煎成金黄色。
25.出锅即可。
世界那么大,餐馆那么多,杂粮面条菜煎饼的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。
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