尖椒鸡蛋发面饼的做法

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随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍尖椒鸡蛋发面饼,自己学习做一下吧。

1.尖椒鸡蛋发面饼食材---配菜和配料。

2.121面粉加入酵母后放30度左右温水和成光滑的面团醒发。

3.212尖椒鸡蛋发面饼食材---面粉,

4.1鸡蛋打散备用。

5.2醒发好的面团涨发一倍半以上即可。

6.1炒锅热锅凉油8成热炒散备用。

7.2青红尖椒和葱洗净后切成碎末。

8.把鸡蛋稍微晾凉后加入蔬菜碎中,搅拌均匀后加入盐和鸡精。

9.然后搅拌均匀馅就做好了。

10.然后把醒发好的面反复揉成光滑的面团进行排气。

11.然后把面团按扁擀成方形的薄片。

12.然后在上面均匀的散上和好的馅。

13.然后卷起三分之一。

14.在把三分之一卷上就成了加馅的面卷。

15.在切成均匀的长方形段醒发5-10分钟左右。

16.然后平底锅或者电饼铛加热后,加入少许油,放入饼生坯。

17.一面煎黄厚翻面在煎,两面都成金黄色基本就熟了。

18.做好的尖椒鸡蛋发面饼出锅装盘。

世界那么大,餐馆那么多,尖椒鸡蛋发面饼的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。

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