鲜虾猪肉清汆丸子的做法

admin1024

做菜是一门学问,当然也是一种技术,有了好的方法,我们才能做出美味可口的菜肴,今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的鲜虾猪肉清汆丸子做法吧!

1.1放入鲜姜末继续剁成蓉。

2.2把鲜虾仁放到肉馅中剁碎。

3.1用手抓起肉馅,挤出丸子。

4.2加入盐。料酒朝一个方向搅打上劲(这个过程很重要)不然容易碎。

5.锅里放水,烧到锅底有一层小泡泡,改小火,直接把丸子放入。

6.等到丸子漂起时,就熟了,捞出放入清水中。

7.清汆丸子就好了,一次可以多做些,随吃随取,做汤.红烧都不错.....

今天的介绍鲜虾猪肉清汆丸子就到这里结束了,这道菜的制作方法您学会了吗?如果已经学会了,还等待什么,赶快回家去尝试,让自家的餐桌多道美食吧!

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