金针菇炒肉丝的做法

admin1024

夏天刚过,外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多,可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热,但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标,长期下去必致病。而为了活得久一点,你或许可以自己下厨房,跟着小编学一下如何做好金针菇炒肉丝这道菜。

1.瘦肉洗净切丝,用生抽和淀粉抓一下。黄瓜去皮去籽,切成丝。金针菇洗净切段。

2.锅烧热,倒油。下肉丝下锅滑油,盛出。

3.锅内留底油,爆香葱姜,下黄瓜和青椒,翻炒均匀。

4.下金针菇

5.下肉丝和盐翻炒均匀。出锅前加适量味精,炒匀即可出锅!

介绍的金针菇炒肉丝,大家不妨去尝试一下,慢慢的你的厨艺也会有所提高。

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