古法腌咸鸡蛋的做法

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二十年前,你不会去挑选适合自己的饭菜,因为时代不允许。二十年后的今天,你可以选择自己喜欢的饭菜,但是你太忙。但你记住,千万别让“忙”夺走了健康。为了健康,下面请跟我一起学着来做做古法腌咸鸡蛋

1.先用一把新鲜的龙眼叶放入煲里,把水煮开。然后,把水放凉。

2.把大量的盐放入瓦煲里。然后把放凉的龙眼水搅拌成盐溶解。

3.然后把鸡蛋放入那盐水里泡,每个鸡蛋都要泡到盐水。盖上盖子泡上2个星期左右。拿一个咸鸡蛋,煮熟吃吃,够不够咸,不过可以继续泡。或者再加点盐,再泡,就会更快腌咸。但如果,吃了一个觉得可以了或者太咸就要赶紧要咸鸡蛋拿出来,放在冰箱里。

4.这是我家泡好的咸鸡蛋,蛋黄多油,蛋白很滑。自己做咸鸡蛋,就不用出去买,就不用害怕商家是不是用工业盐,或者有其他什么化学物质。反正就是,做的舒心,吃的放心。

当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴,看着他们品味美味的笑容,我想主妇们是最高兴的,那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的古法腌咸鸡蛋。

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